Ubunifu katika Sayansi ya Chakula na Teknolojia

Ubunifu katika Sayansi ya Chakula na Teknolojia

Ubunifu wa 3 katika Sayansi ya Chakula na Teknolojia. Vyakula Vipya na vya Baadaye, Uundaji wa Chakula na Uendelevu. Kwa Nini Uhudhurie? Washiriki Wetu Wanasema Nini. Sekretarieti ya Mkutano.

Uzalishaji wa chakula ulimwenguni umetatizwa na mabadiliko ya hali ya hewa, na COVID-19 imeongeza viwango vya mafadhaiko kwa watu wote. Uhai wa idadi ya watu duniani unategemea mbinu mpya za kusindika na kutumia chakula ambacho huongeza kinga na kukuza afya na ustawi na athari ndogo kwa mazingira tete.

Ubunifu katika Kongamano la Sayansi na Teknolojia ya Chakula kwa ajili ya Sekta ya Chakula ya Baadaye inarejea kwenye mizizi yake! Taasisi ya Fraunhofer ya Uhandisi na Ufungaji wa Mchakato huko Munich na Chuo Kikuu cha Kiufundi cha Munich iliandaa toleo la uzinduzi mnamo 2017. Kwa toleo la kwanza, kikundi cha wanasayansi wa chakula, wasomi na viongozi wa tasnia walikutana Munich. Mkutano huu umekua ukijulikana zaidi barani Ulaya. Tunajivunia kupanga tukio hili la ajabu tena baada ya toleo lake la pili huko Amsterdam. Karibu Munich! Tovuti hii itatoa taarifa kuhusu vipengele vyote vya mkutano, ikiwa ni pamoja na usajili, wito kwa muhtasari, programu na kumbi. Pia tunatoa maelezo kuhusu hoteli na tuzo.

Tunatumia vidakuzi ili kuhakikisha viwango vya juu. Ili kuonyesha maudhui yaliyobinafsishwa na faraja ya utendakazi, bofya "Ndiyo, ninakubali". Unaweza kubadilisha mipangilio ya sasa ya vidakuzi kwa kubofya "badilisha mpangilio". Maelezo zaidi yanapatikana katika maelezo yetu ya ulinzi wa data.